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三只松鼠率先涨价 10%，零食赛道不卷低价了？

  • 作者：豆包AI
  • 发布时间：2024-12-03 11:34:10
  • 点击：

三只松鼠率先涨价情况


  • 据三只松鼠的调价通知函，自 2024 年 12 月 1 日起，三只松鼠对多款坚果礼的出厂价执行调整，涉及罐装坚果礼、新年礼产品等 7 款产品，上浮幅度均为 10%.

  • 三只松鼠方面表示，此次调价仅针对部分低价礼盒，并非全部礼盒都要提价，今年低价礼盒需求相对更旺盛，该部分订单略超预期，而基于需求及产能，需要通过涨价来平衡整体产能，调节供给.

涨价原因分析


  • 成本上升：坚果原材料成本从 10 月 20 日开始上涨，截至 11 月底已有 15%-20% 的涨幅。以某型号的巴旦木原材料为例，10 月时价格为每公斤 45 元，11 月底已涨到每公斤 54 元。同时，人工成本也有所增加，导致产品成本上升，挤压了利润空间.

  • 消费特点：临近春节，消费者有购买礼盒的需求，此时涨价可能更容易让消费者接受，同时节前的促销活动增多，这些营销成本也可能反映在产品价格上.

零食赛道竞争现状与趋势


  • 以往价格战激烈：此前，“卷” 价格是零食坚果市场的关键词之一。众多品牌如良品铺子、洽洽瓜子、百草味等竞品品牌，纷纷以更具竞争力的价格抢占市场份额，导致市场竞争白热化.

  • 当前竞争焦点转移：随着居民收入水平的稳步提高和消费观念的不断升级，休闲零食行业的竞争焦点逐渐从单一的价格战转向更为全面的综合实力竞争，包括技术创新、消费者体验以及高品质健康等多维度因素.

  • 部分品牌仍在降价：如良品铺子自 2023 年 11 月以来在门店渠道对部分产品实施降价策略，通过供应链降本提效，累计实现 500 余款产品降价，以提升产品的市场竞争力.

三只松鼠涨价对零食赛道的影响


  • 对自身品牌的影响 ：

    • 短期面临挑战：涨价会导致经销商变得更谨慎，囤货量锐减。距离春节不到 2 个月的时间，一般往年这个时候经销商会囤好 40% 的货，但涨价的情况下预计经销商只囤 10% 的货。在终端方面，如果产品价格上调在终端不被接受，那么很有可能被消费者抛弃，终端选择其它品牌的礼盒、产品来替代。

    • 长期战略考量：三只松鼠此次涨价，也是在平衡资本扩张与零售初心的过程中，对其 “高端性价比” 战略的一种调整和坚持，旨在通过提升产品品质、加强品牌建设、优化供应链管理等长远的策略，来提升品牌的综合竞争力 。

  • 对行业竞争格局的影响 ：

    • 一方面，其他品牌可能会借此机会，在保持自身价格优势的同时，加大市场推广和产品创新的力度，以进一步抢占三只松鼠的市场份额；

    • 另一方面，也可能会促使整个行业重新审视价格策略与产品价值的平衡关系，推动行业向更加注重品质和品牌的方向发展 。



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